Resep Puding Kaca Isi Buah Segar Deh

Resep Puding Kaca Isi Buah Segar Deh - Setelah pada resep sebelumnya saya berbagi tentang Resep Makanan Pempek Palembang Asli Enak Banget. Sekarang saya ingin berbagi resep yang juga tidak kalah menarik untuk anda coba dirumah yaitu Resep Puding Kaca Isi Buah Segar Deh. :)

Mungkin kebanyakan puding hanya berbentuk itu-itu saja dan jenis rasanya juga yang monoton tanpa kesegaran yang istimewa. Nah, oleh sebab itu kali ini saya akan berbagi resep istimewa dalam membuat puding yang lebih menarik dan menyegarkan dengan berbagagi isian.

Perpaduan dari puding dan buah-buahan segar, menambah citarasa puding menjadi lebih lezat dan tentu menyehatkan. Menu makanan ini sangat cocok untuk cemilan dan cocok untuk dijadikan menu hidangan penutup anda.

Puding kaca isi buah dijamin sangat menggoda bagi siapa saja yang melihat. Buah-buahan segar yang dibalut dengan puding, terlihat jelas dari luar puding. Seakan-akan buah itu berada didalam sebuah kaca yang siap untuk anda makan. :)

Bagaimana, menarik bukan? Mungkin sebagian dari anda yang baca artikel ini sudah ada yang ngiler kali ya! :) Eheh,, Baiklah langsung saja kita simak Resep Puding Kaca Isi Buah Segar yang istimewa khusus untuk anda dan keluarga tercinta anda.

Berikut Resep Puding Kaca Isi Buah Segar Deh

Bahan Cake Puding Kaca Isi Buah:

• 13 kuning telur
• 3 putih telur
• 1 sdt cake emulsifier
• 80 gr tepung terigu
• 40 gr Susu bubuk
• 125 gr mentega, lelehkan

Bahan Puding Kaca Isi Buah:

• 1/2 bks agar-agar putih
• 1/2 bks jelly putih
• 800 ml air
• 200 gr fruit cocktail, tiriskan
• 100 gr anggur merah, belah dua
• 100 gr anggur hijau, belah dua
• 100 gr strawberry, iris tipis
• 1 buah kiwi potong-potong

Cara Membuat Puding Kaca Isi Buah:

1. Siapkan loyang dengan ukuran 28 x 28 x 3cm. Alasi dengan kertas roti lalu olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Cake: Kocok gula dan kuning telur, putih telur hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang. 
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang mentega leleh, aduk rata kembali. 
4. Tuang adonan kedalam loyang, panggang selama 10-15 menit. Angkat dan sisihkan. 
5. Campur gula, air, agar-agar, dan jelly, masak hingga mendidih. Angkat, masukkan buah-buahan, aduk rata. 
6. Siapkan cetakkan mangkuk, cetak cake sesuai dengan ukuran mangkuk. Letakkan satu potong cake di dasar cetakan, tuang bahan pudding lalu letakkan kembali potongan cake diatas puding secara perlahan. Diamkan hingga membeku.
7. Setelah dingin, potong puding sesuai selera, hias puding secantik mungkin, sajikan.

* Saran penyajian untuk 14 porsi.

Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba Cara Membuat dan Resep Puding Isi Buah yang segar untuk anda dan keluarga anda. Semoga bermanfaat.